Dah lamaaa buanget aku bela-belain beli smoked beef yang harganya muahal di slagerij halal. Rencananya mo dibikin Amris dari kapan hari, tapi baru kesampean kemaren pas ada acara bukber buat rapat tim ludrukan. Rasanya sebenernya enak banget, cuma koq smoked beef versi Groningen rasanya asin buanget yak hiks, jadinya enak tapi ya itu giliran gigit smoked beef asiin! Pengen kawin lagi kali tuh si penjual smoked beef hehe. Soo sebelum beli smoked beef make sure tanya dulu sama si penjual, ini rasa smoked beef asin apa kagak. Secara daku nggak tau rasa asli smoked beef tuh kayak apa seh, duuh kecian deh gw hare gene kaga tau smoked beef hehe. Katanya sih si smoked beef bisa juga diganti sama tumisan daging yang dah dibumbuin gitu, ntar deh laen kali bakal ku coba. Tapi yang jelas hasil gorenganku mantaap, berkat tips dari mbak ine NCC. Continue reading “American Risoles”

Lebaran = bikin kue. Iya dong, berhari-hari daku ngupleek aja di dapur, tapi sayangnya tiramisu yang kubuat kali ini bukan buat acara lebaranku, tapi buat pesenan. Lah aku juga males bikin buat sendiri wong kalo aku bikin di kulkas nggak habis-habis. Tiramisu NCC ini rasanya jelas enak dong, wah nggak ada lah tiramisu yang nggak enak asal pake mas karjo alias mascarpone. Gimana nggak enak wong harga si mas karjo ini muahal je, makanya kalo bikin 2 resep buat satu wadah besar kadang kuakalin pake maskarjo plus cream cheese, jadinya murmer kaan….tapi sayangnya fotonya jelex euy. Continue reading “Tiramisu NCC”