Category: Resep Asyik

Dah lama banget ga bikin kue, diriku mengalami baking blues berkepanjangan sampe yang mesen pun kutolak-tolak, dasar daku pemalas tea. Naa kebeneran tetanggaku sesama orang Indonesia, mba Indah tercinta, yang udah kaya sodara aja ma aku dan bertaon-taon menemani hari-hariku di Groningen dah mau pulang ke Indo. Hari sabtu kemaren, pas acara perpisahan, aku buatlah kue ini untuk mba indah sekeluarga (walopun yang makan sih mesti rame-rame para tamu). Continue reading “Triple Choco Caramel berhias Transfer sheet”

Ini dia resep Chocolate Devil’s Cake yang kuambil dari NCC, resepnya mbak Luluk sang ratu fondant (Tx a lot ya mbak luluk :-). Cake ini kubuat untuk ultah suamiku tercintah, pas bareng sama ultah aik. Rasanya nyoklat bangeet, apalagi kalo pake ganachenya 1:1 wuaah blenek chocolate deh, yummy banget buat chocolate lover. Continue reading “Chocolate Devil’s Cake”

“Ini mobil apa landak ya,” kata suamiku. Ihik…maunya sih bikin racing car cake buat ultah ke-5 aik kamis kemaren. Tapi berhubung fondant yang kupunya tinggal dikiiit banget, yo wis pake yang ada, chocolate pasta sekalian ngabisin sisa ultah lala kemaren maksudnya. Ealah ga taunya jadinya malah ga keruan, mana motong kuenya salah pula. Akhirnya kupoles lah dengan butter cream, hasilnya lumayan kali yee ga jelex-jelex amat, walopun semua yang liat pasti pada bingung, ini binatang apa mobil? Landak yak, tapi koq ada rodanya hehe

Setelah sekian lama kuralang-kuriling nyari fondant, akhirnya nemu juga si fondant di Belande. Yang jelas di Groningen kaga ade. Tadinya pengen bikin sendiri, tapi diitung-itung koq harganya ga jauh beda sama beli, sama-sama mahal. Duh pokoknya si fondant ini cukup menguras kantong student deh, mahal pisaan. Belom lagi pewarnanya. Waah bener-bener bikin bangkrut.Apalagi kudu pake ongkos kirim, halaah :(. Untungnya kemaren sih nitip temen. Tapi koq dibela-belain? Huhuhu iya abis gimana ya penasaran banget sama yang namanya fondant, berikut dipikir-pikir ga setaun sekali juga deh bikinnya. Ini cuma dalam rangka ulangtahunnya Lala aja nih, yang jatuh pada hari ini. Continue reading ““Lala en Slaapbiertje Cake” (Horeee! Akhirnya bisa bikin fondant :-))”