Mejeng di Majalah Lisa

“Ada yang mau jadi responden seputar parenting dan kesehatan?” Pertanyaan ini muncul dalam sebuah postingan di milis WRMom. Iseng-iseng aku bales, “Aku mau deh Ri, kebetulan aku suka sama dunia parenting dan kesehatan anak,” jawabku pada Ary waktu itu.

Beberapa minggu kemudian, Ary betul-betul memintaku jadi respondennya untuk majalah Lisa. Aku diminta untuk menulis pengalamanku selama tinggal di Belanda, terutama tentang apa yang aku lakukan agar anak-anakku tetap cinta Indonesia. Aku juga diminta untuk mengirimkan foto keluarga. Aku kirimlah foto keluarga dengan baju Volendam khas Belanda, dan juga foto keluarga jadi bule waktu kami liburan ke Salzburg. Continue reading “Mejeng di Majalah Lisa”

Brokus Bintik Keju

Sekarang ceritanya tiap weekend aku pingin bikin satu macem panganan buat bekel anak-anak. Anak-anak mintanya brokus lagi, berikut aku pun demen sama yang namanya kue coklat. Yo wis, 2 minggu lalu bikin brokus lage…brokus lage…Yang ini ngambil dari resepnya mbak Inong, brownies bintik keju. Thanks lagi ya mbak Inong :-)

Rasanya enak dong, tapi sayangnya atasnya bergelombang dan bikinnya rada ribet hehe. Eh ternyata brownies bergelombang model gini kalo dipotong bentuknya malah lucu lho. Sayangnya lagi, kalo dimakan dingin menurutku kurang enak karena jadi keras, jadi tiap mau dimakan kudu ngukus. Kecuali kalo buat bekel anak-anak, ga pake acara kukus, habis juga tuh hehe… Continue reading “Brokus Bintik Keju”

Black Forest Jam 4

Horee…jadi juga akhirnya. Ini adalah my first black forest lho. Dalam rangka ulang tahun Aik dan ayah yang pas bareng, aku bikin black forest nya DB(dapur bunda). Dari awal Aik udah pengen kuenya dihias berbentuk jam, dan menunjukkan angka-4 sesuai umurnya. Jadi, aku buatlah si black forest jam 4 itu. Tapi berhubung ngehiasnya dah malem, berikut dah capek pula, rada-rada berantakan deh jadinya (hmh alasan, padahal mah memang blum ahli ajah hehe). Biar pun berantakan yang penting rasanya enaak, berikut anak-anak juga seneng. Tapi so pasti mereka sih cuma seneng liat dan poto-poto pas acara ultah, makannya mah ga seneng hehe. Seperti biasa deh kalo bikin kue judulnya program penggendutan buat ayah dan bunda :-)

Ini dia resepnya, yang aku ambil dari blognya mbak Inong, makasih ya mbak Inong :-) Oiya, whiped cream nya aku ganti pake slagroom trus aku tambahin gula sesuai selera. Trus setelah kuenya dibagi 3 dan diolesi whiped cream, aku tambahin selai black berry juga biar kerasa lebih manis dan seger. Tapi sayangnya coklatnya kurang banyak, kalo lebih banyak pasti lebih enak. Walopun begitu tetep aja enak :-), suamiku suka banget, katanya ini number one yg paling dia suka dari semua cake yg pernah aku bikin, soalnya dia ga maniak keju sih, tapi demen ma coklat :-) Continue reading “Black Forest Jam 4”