Resep sambel iwak panggang ala mimih

Sambal Ikan Panggang
Sambal Ikan Panggang

Dulu, ibuku suka bikin sambel iwak panggang, yang iwak panggangnya bawa dari Blora gitu. Uenaak banget. Aku yang ga suka sambel ulek aja jadi suka deh kalo udah makan ikan ini. Pas disini nemu ikan mackarel panggang, baunya mirip-mirip gitu. Ya wes aku telponlah ibuku dan minta resepnya. Terus aku coba masak di rumah. Walaupun ibuku bilang nguleknya kudu pake ulekan, aku pake blender dong, ulekan mah ga kepake deh buat pemalas kaya aku hehe. Tapi alhamdulillah sukses, rasanya dah mirip sama buatan ibuku. Lekker dah! Continue reading “Resep sambel iwak panggang ala mimih”

Resep Teri Kentang Balado ala kak nina

Kentang teri balado
Kentang teri balado

Aku makan teri kentang balado ini pas ada acara penutupan panitia workshop di rumah mba Herry di Denhaag. Aslinya terinya dari pekan baru, karena kak nina baru pulang dari pekan baru jadi enak buanget. Suamiku suka banged. Langsung lah aku minta resepnya ke kak nina. Dan ternyata buatan pertamaku sukses euy! Walaupun terinya beli di toko Melati yang asinnya super duper tapi enak juga deh. Suamiku ketagihan demen banget dia. Continue reading “Resep Teri Kentang Balado ala kak nina”

Misalnya Ada Mama Baru

Nenek bunda yang dari ayah bunda beberapa hari lalu meninggal. Trus bunda cerita ke Lala dan malik. “Bundanya Yangkung meninggal mbak lala. Waktu itu kan yang meninggal step moeder nya (ibu tirinya), yang ini mama echt nya (mama betulannya). Yangkung punya dua mama.Tau nggak mama tiri itu apa?” Mereka menggeleng.

Lalu Bunda pun menjelaskan, ngambil sample ayah, maksudnya biar mereka juga ga mau kalo punya mama tiri gitu loh, (ada udang di balik batu nih bunda sebenernya hehe). Trus bunda bilang gini,”Ini voorbeeld (contoh) ya. Misalnya ayah punya istri baru. Aik sama mbak lala jadi punya mama lain. Mau nggak?”
Lala: “Nee..!”
Aik : “Mau..” (haduuh bunda sedih bener dengernya hehe tapi bunda maklum aik emang blom ngerti)
“Tapi Ik kalo aik punya mama baru, nanti aik ga kebagian ayah lho. Nanti mama baru itu punya anak lagi dari ayah. Aik jadi punya adek tiri.”
Aik: “Scatige…(lucu) itu asik Bun, ada adek kecil.” (Haduuh! Bunda haduh lagi deh)
“Tapi Ik, nanti Aik sama mbak lala berkurang waktunya sama ayah. Misalnya nih ayah dari hari minggu sampe Rabu di rumah kita, naa nanti hari kamis sampe hari sabtu, ayah harus di rumah mama baru itu.”
Lala:”Jangan sampe hari Rabu Bun, sampe hari Kamis aja, hari kamis kan mbak lala les piano.Nanti yang nganter mbak Lala siapa?”
Bunda: Hadududu! Gedubraks… Kerompyang deh! dasar anak-anak! hehehe

Triple Choco Caramel berhias Transfer sheet

Cake coklat
Cake coklat

Dah lama banget ga bikin kue, diriku mengalami baking blues berkepanjangan sampe yang mesen pun kutolak-tolak, dasar daku pemalas tea. Naa kebeneran tetanggaku sesama orang Indonesia, mba Indah tercinta, yang udah kaya sodara aja ma aku dan bertaon-taon menemani hari-hariku di Groningen dah mau pulang ke Indo. Hari sabtu kemaren, pas acara perpisahan, aku buatlah kue ini untuk mba indah sekeluarga (walopun yang makan sih mesti rame-rame para tamu). Continue reading “Triple Choco Caramel berhias Transfer sheet”