Author: Agnes

Bikin Pizza susah? Eh ternyata enggak lo, gampaang banget! Resep pizza ini aku dapet waktu ada demo bikin Pizza oleh Senaz di acara masak-memasaknya deGromiest. Cuma, karena ada keluhan rotinya agak keras, resep rotinya aku ganti, nyari lagi di internet, ternyata lebih empuk jadinya karena ditambahin telor. Rasanya hmm…lumayan deh tamba kangen ama Pizza hut. Kalo bikin sendiri kayak gini, topingnya jadi bisa tebeel banget, puas deh makannya :-). Continue reading “Resep Pizza”

Anak-anakku suka banget pancake alias panekuk kalo bahasa Belanda. Nah waktu itu di milis NCC heboh banget ngomongin resep pancake ini. Aku bikinnya suka ditambahin susu banyak supaya gampang digulung. Soalnya orang Belanda makannya ya model begitu. Sebelum digulung biasanya dikasih taburan gula halus atau olesi selai coklat. Setelah digulung, potong kecil-kecil. Continue reading “Resep Panekuk alias Pancake”

Bumbu untuk 30 buah ayam :

– Bawang bombai 4-5 biji
– Bawang putih bw putih 2 bonggol utuh
– Jahe1-1,5 ruas ibu jari
– Cabe merah 2 buah (paprika 1/2 buah)
– Kemiri 5-6 biji
– Ketumbar 1 sendok teh
– Merica 1/2 sdt
– Kunyit 1 sendok teh
– Jinten sedikit (kalo terlalu banyak berasa jamu)
– Pala 1/4 sdt
– Kencur 1 ruas jari kelingking
– Laos 1 ruas ibu jari
– Terasi 1 ruas ibu jari
– Sereh 1 batang
– Daun jeruk 5-6 lembar
– Santan 300 atau 400 ml
– Gula dan garam masing-masing kira-kira 2 sdt Continue reading “Resep Kari Ayam”

Resep ayam panggang untuk 30 potong ayam:

– Bawang bombai 4-5 biji
– Bawang putih 2 bonggol utuh
– Cabe merah 2 ons atau ¼ kg (paprika yang panjang-panjang 5 buah)
– Terasi 1 ruas ibu jari
– Asam jawa 2,5 ruas jari
– Sereh 1 pohon
– Daun jeruk 5-6 lembar
– Santan 400 ml
– Gula kira-kira 7 sdt dan garam kira-kira 8 sdt
– kaldu bulion 1 blok Continue reading “Resep Ayam Panggang ala mbak Indah”